O carmim é um corante vermelho feito a partir de insetos cochonilha esmagados, que são frequentemente utilizados em corantes alimentares.O baixo teor de água do mel e a sua natureza ácida dificultam o crescimento de bactérias e micróbios.O amendoim cresce em vagens e pertence à família das leguminosas, tal como o feijão e a ervilha.Botanicamente, as bananas são bagas porque se desenvolvem a partir de uma única flor com um único ovário.A civilização Maia valorizava tanto os grãos de cacau que os utilizava como forma de moeda.Muitos pimentões contêm mais vitamina C por porção do que laranjas.O castóreo, uma substância proveniente de castores, tem sido historicamente usado como ingrediente aromatizante, incluindo sabores semelhantes à baunilha.Arachibutyrophobia é o medo incomum de manteiga de amendoim grudada no céu da boca.Na década de 1830, o ketchup era comercializado como um produto de saúde e era vendido até em forma de pílula como um suposto remédio.As ostras ainda podem estar vivas ao serem comidas porque são frequentemente servidas cruas e consumidas logo após serem abertas.Vacas alimentadas com pasto produzem leite com mais betacaroteno, o que dá ao cheddar uma cor dourada natural.O abacaxi contém bromelina, uma enzima que quebra as proteínas e ajuda a amaciar a carne.A gelatina cria a textura oscilante única da Jell-O ao formar um gel de proteína flexível.As castanhas de caju crescem presas à base do pseudofruto do caju, e não dentro da fruta em si.A maior parte do wasabi de imitação usa raiz-forte misturada com mostarda e corante verde, porque o wasabi verdadeiro é caro e difícil de cultivar.O sal era tão valioso na Roma antiga que os soldados às vezes eram pagos com ele, que é de onde vem a palavra "salário".Os Corn flakes foram criados quando os irmãos Kellogg acidentalmente transformaram em flocos o trigo cozido e, mais tarde, o milho, enquanto experimentavam com alimentos.Embora a Bíblia não nomeie a fruta, as maçãs tornaram-se associadas à fruta proibida na cultura ocidental.O homus tradicional é feito principalmente de grão-de-bico misturado com tahine, azeite de oliva, suco de limão e especiarias.Arqueólogos encontraram mel comestível em antigas tumbas egípcias porque suas propriedades naturais impedem a deterioração.Ictiocola, uma substância feita de bexigas natatórias de peixes, tem sido tradicionalmente usada como um agente clarificante.A rabanada foi desenvolvida como uma forma de amolecer e reutilizar o pão velho em vez de jogá-lo fora.O tomate já foi temido na Europa por pertencer à família das beladonas, que inclui algumas plantas tóxicas.A banana contém potássio-40, um isótopo radioativo de ocorrência natural encontrado em muitos alimentos.As primeiras cenouras eram frequentemente roxas, amarelas ou brancas antes de as variedades laranjas se tornarem comuns.O açafrão é extremamente caro porque cada flor produz apenas alguns fios minúsculos que devem ser colhidos à mão.O chucrute é criado pela fermentação do repolho ralado com bactérias benéficas.As balas Lifesavers foram inventadas como um tipo de doce projetado para ajudar pessoas com desconforto na garganta.O queijo é frequentemente relatado como um dos alimentos mais roubados em todo o mundo devido ao seu alto valor e demanda.A Coca-Cola foi originalmente comercializada no final de 1800 como um tônico medicinal antes de se tornar um refrigerante popular.As berinjelas já foram temidas na Europa porque faziam parte da família das beladonas e acreditava-se que tivessem efeitos prejudiciais.Lagostas vivas são frequentemente azul-esverdeadas devido aos pigmentos em suas cascas antes que o cozimento as torne vermelho brilhante.O açafrão é extremamente caro porque são necessários milhares de estigmas de flores colhidos à mão para produzir uma pequena quantidade.Diz-se que a batata chips foi inventada quando um chef cortou as batatas muito finas depois que um cliente reclamou de batatas fritas grossas.A capsaicina é o composto que ativa os receptores de calor na sua boca e cria a sensação de picância.O caramelo foi descoberto quando o açúcar foi aquecido e transformado em uma substância doce e rica.Os morangos têm pequenos frutos semelhantes a sementes chamados aquênios na parte externa de sua superfície.A lagosta já foi vista como comida barata para servos e prisioneiros antes de se tornar um item de frutos do mar de luxo.Os romanos faziam o garum, um condimento popular, fermentando peixe com sal.Um ovo inteiro pode acumular pressão de vapor dentro da casca e explodir quando aquecido.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You 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